簡単!トマト缶で作るミートソースの画像

Description

甘さ控えめに、酸味が消えたトマトの味がしっかりしたミートソースです!甘めがあまり…という方は是非お試しください。

材料 (4人分?)

バター(炒める用)
お好みで
1個
ケチャップ
大さじ3〜お好みで
コンソメ
約大さじ3
醤油
約大さじ2
ソース
約大さじ2
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    1)玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを入れ炒める。

  2. 2

    2)玉ねぎがしんなりしてきたら牛ひき肉をいれ炒める。

  3. 3

    3)牛ひき肉に火が通ったらケチャップを入れまぜる。(※この時に、ケチャップの酸味をとばすと甘みが残るのでよい。)

  4. 4

    4)トマト缶をいれ、ソース、醤油、塩胡椒で味を整える。水分が少なくなるまで煮たら完成!!

  5. 5

    ☆人気検索1位!ありがとうございます^ ^
    ☆みんなのお弁当掲載、ありがとうございます^^

コツ・ポイント

ケチャップを加える時にしっかり炒めて酸味をとばすと、ケチャップの甘みが残るそうです!このミートソース自体はそんなに甘めではないので、甘めが好きな方はハチミツ等入れて味を整えてください。☆話題のレシピに入りました☆ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

玉ねぎがたくさんあったので作りました!作り置きで冷凍ストックにしても◎。おそらく…4人分は取れると思われますが量は調節して下さい。☆みんなのお弁当に掲載されました!ありがとうございます☆
レシピID : 5109354 公開日 : 18/06/07 更新日 : 19/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (57人)
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siroro56
味が濃いめでソースがよく絡まります。たくさん作り置きしてもいろいろ使えそうです。リピします。
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☆ミエリ☆
美味しいから何度も作ってます。多めに作って、ドリアにしたり、茹でたジャガイモにかけたり、大活躍です。
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あいらマミー♡
いつもおいしくて、何度もリピしてます!
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よりさく♡
ピーマン、人参、しめじもプラス!子供が大好きなメニューに、嫌いな野菜たくさん入れましたが、美味しいと完食‼️