簡単!トマト缶で作るミートソース
作り方
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1)玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを入れ炒める。
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2)玉ねぎがしんなりしてきたら牛ひき肉をいれ炒める。
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3)牛ひき肉に火が通ったらケチャップを入れまぜる。(※この時に、ケチャップの酸味をとばすと甘みが残るのでよい。)
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4)トマト缶をいれ、ソース、醤油、塩胡椒で味を整える。水分が少なくなるまで煮たら完成!!
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☆みんなのお弁当掲載、ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
ケチャップを加える時にしっかり炒めて酸味をとばすと、ケチャップの甘みが残るそうです!このミートソース自体はそんなに甘めではないので、甘めが好きな方はハチミツ等入れて味を整えてください。☆話題のレシピに入りました☆ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので作りました!作り置きで冷凍ストックにしても◎。おそらく…4人分は取れると思われますが量は調節して下さい。☆みんなのお弁当に掲載されました!ありがとうございます☆