キムチの素で豚キムチの卵炒め⭐簡単
mikko⭐
作り方
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1
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ニラは洗って５㎝に切り、長ネギは斜め切りにする。にんにく、生姜はすりおろしておく。
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2
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豚肉に酒と塩コショウをして下味を付けておく。●の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油をひいて卵を半熟くらいに炒め、一旦お皿に取り出す。
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4
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒めて色が変わってきたら、もやしニラも加えて炒める。
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5
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野菜がしんなりしてきたら調味料●を加え、卵をフライパンに戻して汁気が無くなるまで炒める。
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6
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器に盛り付けて完成です。
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7
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コツ・ポイント
キムチの素の種類によって辛さが違うと思うので、辛さは調節して下さい。レシピは桃屋のキムチの素で作っています。
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにもやしと卵を加えて作ってみました⭐
mikko⭐
