絶品✨めばるのあら汁

生姜をすりおろします。

水を汲んだ鍋にめばるのあら、下ろし生姜を入れ火にかけます。適せんアクを取ります。

一度煮たったら合わせ味噌をお玉に入れ溶かしながら入れます。アク取りしながら20分ほどで火を止めます。