豆腐と小麦粉de何かよくわからん簡単パン
作り方
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1
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豆腐をボウルに入れ、潰す
そこに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてまとまるまで混ぜる!
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2
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オーブンを170度で予熱!
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3
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ベタッとするので手に水をつけて好きな大きさにして170度のオーブンで15分焼いて完成!
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4
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↓焼き時間は全て同じです
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5
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[木綿豆腐vr]
木綿豆腐が1番豆腐の風味がします
木綿豆腐の方が小麦粉の調節しなくていいので楽
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6
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[絹豆腐で小麦粉180g]
生地はかなりべチャいですが、焼き上がりは外がカリっとなります
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7
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[絹豆腐に小麦粉200g]
わりと硬めの生地で1番形成しやすく、手に水をつけなくてOKです
焼き上がりは木綿豆腐と同じ
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コツ・ポイント
パンの底が茶色になるまで焼くと、底だけガリっと!(170度を19分)
私は底が白い方が好きです☆
ホットケーキミックスがあれば、ホットケーキミックスで作っても◎
小麦粉を米粉にするとアレルギーの子も食べられます☆
離乳食後期にも良さそう♪
私は底が白い方が好きです☆
ホットケーキミックスがあれば、ホットケーキミックスで作っても◎
小麦粉を米粉にするとアレルギーの子も食べられます☆
離乳食後期にも良さそう♪
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんをヘルシーにしたくて!
ポロポロこぼれるよぉなパンじゃないので、片付けしなくて◎
ポロポロこぼれるよぉなパンじゃないので、片付けしなくて◎