大葉とチーズのミルフィーユピカタ
Description
冷めても美味しいお弁当にぴったりなレシピです！
shioya2222
材料
（一人分）
作り方
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1
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肉に下味用の塩コショウを刷り込む
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2
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肉を拳より一回り小さいくらいに切る
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3
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肉→大葉→チーズ→肉 と重ねていく
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4
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卵に粉チーズ、塩コショウ、白ワインを入れて溶く
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5
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肉に小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせる
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6
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サラダ油を熱したフライパンで肉に火が通るまで焼く
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7
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断面が映えるように切って盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
重ねるチーズは少ないかな？ってくらいが丁度いいと思います。
お好みでケチャップを掛けても美味しいと思います！
お好みでケチャップを掛けても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
ピカタが好きで、家にあるもので作ってみたら美味しかったので
shioya2222
