豚バラの丸ごとアスパラ一本巻き!!
作り方
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1
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アスパラの硬い部分をピーラーで皮をむく。
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2
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耐熱皿にアスパラを並べて、ラップをして1分加熱する。
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3
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アスパラの端から豚バラをくるくると斜めに巻き、塩少々振っておく。
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4
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フライパンに油を敷かずに、アスパラ巻きを焼いていく。豚肉に焼き色がついたら出来上がり!
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5
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食べる時に、塩や、柚子胡椒などお好みでつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
とにかく簡単!アスパラに豚肉を巻いて焼くだけ。味付けはお好みで、食べる時に、塩、マヨネーズ、柚子胡椒などでどうぞ。
このレシピの生い立ち
アスパラを丸ごと食べたい!肉巻きで食べたい!という発想で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)