材料３つ♪簡単ニンニクの芽の豚バラ巻き
Description
「にんにくの芽」人気検索トップ10入り！
薄くて巻きやすいしゃぶしゃぶ肉を使った肉巻きです
塩こしょうだけで十分おいしい
薄くて巻きやすいしゃぶしゃぶ肉を使った肉巻きです
塩こしょうだけで十分おいしい
mtg♡
材料
作り方
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1
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サッと洗ったニンニクの芽は4〜5cmの長さに切ります。
※他の料理にも使うため、写真は量が多いです
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2
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熱湯で2分程下ゆでします。
水気を切り、冷まします(^^)
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3
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まな板などにニンニクの芽の長さに合わせて豚バラ肉を広げます。
塩こしょう。
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4
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豚肉の手前にニンニクの芽を置きくるくる巻き巻きします。
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5
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豚肉が微妙に余ったのでアスパラに登場してもらいました♪
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6
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熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼いていきます♪焼き油は要りません。
転がしながら全体にしっかり火が通ったらOK！
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7
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2018/09/18
「にんにくの芽」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます(≧∀≦)
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ肉以外でもOK！
はがれそうな場合は爪楊枝で固定しちゃいましょう(^ ^)
豚肉から出る脂で美味しく焼けますよ〜
はがれそうな場合は爪楊枝で固定しちゃいましょう(^ ^)
豚肉から出る脂で美味しく焼けますよ〜
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたニンニクの芽の串焼きが美味しくて再現してみました。
その余りを豚肉で巻いてみたらおいしー！！
その余りを豚肉で巻いてみたらおいしー！！
mtg♡
