◇パプリカのオリーブオイル炒め◇の画像

Description

ちょっとした箸休めに。余った翌日にはトマトソースにリメイクしちゃってもOK!

材料

パプリカ赤、黄
各1個
1パック
*オリーブオイル
大さじ3
*にんにんチューブ
1センチくらい
*ハーブソルト
適量
*バジルソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカをだいたい1センチくらいに切る
    しめじは下を落とす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りがたったらパプリカを投入。

  3. 3

    写真

    さっと炒めてこれくらいになったらしめじも投入!

  4. 4

    写真

    しめじに火が通ったらハーブソルトとバジルソースで味付け。
    ハーブソルトは味をみながらお好みの量をどうぞ

  5. 5

    お皿に盛って完成です!

    パルメザンチーズを入れてもgood!
    余ったらパスタソースに変身させてもgoodです!

  6. 6

    写真

    ピーマン、パプリカ、しめじ、なすver☆
    アレンジ利きます( *´艸)

コツ・ポイント

にんにくは香り程度のさっぱりにしました。
にんにく好きな方はもう少し入れてガッツリきかせても( ^ω^)

このレシピの生い立ち

ピラフのお供に作ってみました( ・∇・)
レシピID : 5111563 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート