旬のチェリー、ベーコン巻き♪
三田三
作り方
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1
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アメリカンチェリーはさっと洗って枝を取っておく
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2
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チェリーに切り込みを入れて中の種を取り除く
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3
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ベーコンに種を取り除いたチェリー1個分を置いて端から巻いて
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4
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巻いた端をつまようじでとめる。つまようじでチェリーも通して外に飛び出さないようにします
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5
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フライパンをあたためてベーコン巻きを直接並べて焼く。ベーコンから油分が出るので油は必要ありません
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6
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両面に焼き目がつくまでしっかり焼いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
しっかり焼いたらアメリカンチェリーにも火が通っています。
このレシピの生い立ち
鴨肉にチェリーソースがよく合うので、他のお肉系でも合うのでは？と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三田三
