煮干しとクルミの甘いため
でじゃ
作り方
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1
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煮干しをオリーブオイルで炒める
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2
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砂糖、みりん、クルミを入れて炒める
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3
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醤油を回しかける
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4
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鰹節を入れる
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5
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仕上げに白ごまふる
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コツ・ポイント
材料を次々入れて炒めるだけ
このレシピの生い立ち
叔母から母へ、母から私へ。妊娠中に教わったレシピ。
(
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煮干しをオリーブオイルで炒める
砂糖、みりん、クルミを入れて炒める
醤油を回しかける
鰹節を入れる
仕上げに白ごまふる