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Description

シロップはとても濃く仕上がります。
青梅、南高梅で作れば、梅の実も美味しくいただけます。

材料

1キログラム
氷砂糖
500グラム

作り方

  1. 1

    梅のおへそは、アイスピックで取ると、楽で、そのまま実にもいくつか穴をあけます。

  2. 2

    梅対氷砂糖が2対1になるように、炊飯器に入れて保温ボタンをおします。

  3. 3

    8時間ぐらいで氷砂糖が溶けたら完成です。

コツ・ポイント

梅のおへそは、アイスピックで取ると、楽で、そのまま実にもいくつか穴をあけます。

このレシピの生い立ち

梅シロップは、炭酸でわっても美味しいです。
梅の実も美味しく食べられます。運動後などこの梅を食べてお水を飲むと、疲れが吹き飛びます。
レシピID : 5113407 公開日 : 18/06/08 更新日 : 18/06/08

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