とっても簡単、バナナケーキ(^^)

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Description

お家にバナナが大量にあったので、ケーキに・・・しかもホットケーキの粉を使ってるのでとっても簡単に出来ちゃいます(^^)

材料

120グラム
2本
バター(無塩)
120グラム
グラニュー糖
40グラム
2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻しておいたバターを泡だて器なので混ぜる。なめらかになったらグラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
    全体に白っぽくなるまで(^^)

  2. 2

    写真

    牛乳を加えてさらに混ぜる。
    よく溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキの粉を加えて、ざっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    最後にフォークなどでつぶしたバナナを加えてざっくり混ぜる。
    型に(私は18センチ四方の型で焼きました)流しいれて、
    全体に平らにして、160度のオーブンで40分ほど焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

ホットケーキの粉を使うので、特に難しい事はありません(^^;

このレシピの生い立ち

バナナを大量に買ってしまい、子供のおやつになにかアレンジ出来ないかな~って思って作ったおやつです。
おやつ以外にも朝食にもOKです(^-^)
レシピID : 511458 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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