プチトマトとパプリカのイタリアンサラダ
作り方
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1
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パプリカは種を取って2cmぐらいの角切りに、プチトマトは縦に半分に切ります。
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2
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ボウルにパプリカとプチトマトを入れてみじん切りにしたバジルとオリーブオイル、蜂蜜、レモン汁、塩、胡椒を加えて混ぜます。
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3
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冷蔵庫で30分ぐらい味をなじませたら、器に盛り付けて仕上げに粉チーズをかけて完成です。
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コツ・ポイント
材料を混ぜたあと、冷蔵庫でしっかり味をなじませて下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に考えてみました(o^^o)