めんたいマヨチーズのスクランブルエッグ
Description
大雑把なレシピでささっと朝食に。明太子とチーズの塩気が美味しいです。
tatsumichi
作り方
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1
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ボールに卵、皮を除いた明太子、粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜる。
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2
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フライパンに油を敷き、強めの中火で熱する。
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3
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ボールの溶き卵を一気にフライパンに入れて、時々かき混ぜながら好みの固さに焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
明太子、マヨネーズ、チーズは好きな量入れてください。卵焼きにしてお弁当にも。
このレシピの生い立ち
生の明太子が古くなってきたので。
tatsumichi
