冷蔵庫のジャムを救え！ケーキ
Description
なかなか消費出来ないジャムはありませんか〜？シットリ系の美味しいケーキに変身させて、イッパツ消費しちゃいましょう！HCM使用で超カンタン♡
dob
材料
（17cmマルグリット型1個分）
作り方
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1
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救済したいジャムを耐熱ボウルに入れる。ウチは今回自家製の梅ジャム使用。大体200g位。これをレンジで1分程加熱。これで固いジャムも柔らかくなる。
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2
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そこへ無塩マーガリンを入れる。ジャムの熱で程よく柔らかくなるので室温に戻す必要なし！泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
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3
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更に卵を1こずつ割り落として混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスも加えて混ぜる混ぜる〜。
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5
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ドライフルーツを入れるならここでOK。今回クランベリーをひとつかみ（20g程）入れました。
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6
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オイルを塗ったお好きな型に流し入れ、180℃のオーブンで30分位焼きます。
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7
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焼き上がりました〜♫
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8
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これはカップで焼いたもの。15分位でOKです。ドライフィグを入れました。
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コツ・ポイント
ワンボウルでとにかく混ぜていくだけです。ジャムの量もアバウトで構いません。ホールで焼いた方がしっとりジューシーなケーキになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ったまま、なかなか出番のないジャムに活躍してもらう為に作りました。やたら手順の写真が多いですが、ただ単に、新しく買ったデジカメを使ってみたかっただけです＾＾v
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dob
