自家製♪ ママの梅酒
ちびまるこ姫♪
作り方
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1
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梅はヘタを取り、乾いたふきんで1個ずつ拭いて汚れを取る。
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2
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乾いたきれいな保存容器にホワイトリカーを少し入れて容器を回して全体を消毒する。
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3
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梅と氷砂糖を交互に入れる
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4
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ホワイトリカーを入れて、冷暗所で1年置いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年は氷砂糖の量を変えて3種類作ってみました。
好みな味の配分を見つかるといいな♪
母がしてくれたように、娘達に受け継いでもらえる梅酒になるとうれしいです。
好みな味の配分を見つかるといいな♪
母がしてくれたように、娘達に受け継いでもらえる梅酒になるとうれしいです。
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