きゅうり たたいて*おつまみ お弁当

きゅうり たたいて*おつまみ お弁当
畑で採れた大きなきゅうりを美味しく頂けます。

材料

きゅうり
大1本
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2
ラー油
適宜
ごま
大さじ1
適宜

1

写真

きゅうりは綿棒で回しながらたたく。

2

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たたいたきゅうりを手で割いていく。

3

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調味料を全て合わせて、ボールに入れそこにきゅうりを投入する。

4

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よく混ぜて、ごまを入れる。ゴマは半ずりくらいにするときれいです。

5

15分程で浅漬けで食べられますが、半日くらい置くと味が染みてさらに美味しくなります。

コツ・ポイント

きゅうりの硬さに合わせて、中が割れる感じがするようにたたきます。

このレシピの生い立ち

市販のたたききゅうりの素を再現してみました。
レシピID : 5119246 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/16

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1 (1人)

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お弁当用に♡美味しいレシピ感謝です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

なーちゅ✳︎

レポありがとうです(^-^) お弁当頑張ってるんですね♪