簡単！かぶとキュウリのしらす梅あえ♪
みさちゃんず
作り方
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1
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キュウリを５ミリ幅に切る。
カブは皮をむいて半分に、その後同じく５ミリ幅に切る。
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2
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ビニール袋に切ったカブとキュウリをいれば、塩をひとつまみ入れてもむ。５分おく。
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3
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その間に、梅干しの種を外してたたく。
しらすを用意する。
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4
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梅としらすを、カブとキュウリがはいっているビニール袋に入れてもんで混ぜる。
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5
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千切りの生姜やゴマを混ぜてもおいしいです。
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コツ・ポイント
梅干しとしらすの塩分があるので、カブとキュウリをもむときは塩は控えめで。
すべて混ぜた後に味見をして塩分調整してください。
すべて混ぜた後に味見をして塩分調整してください。
このレシピの生い立ち
箸休め、おつまみ、お弁当、作り置きに最適です♪
みさちゃんず
