簡単過ぎる絶品味玉♡茹で時間7分半の画像

Description

ラーメンや角煮に煮卵、お弁当おかずにも!

材料 (卵6〜9個)

7〜9個
3倍濃縮麺つゆ
90ml
140ml
砂糖
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    茹で時間7分半〜8分の茹での卵を作り、皮をむく。全ての材料を袋に入れて丸1日と半日冷蔵庫に置く。(36時間)

  2. 2

    夕方6時作成→翌々日朝6時完成
    朝7時作成→翌々日夜7時完成

  3. 3

    写真

    使う分だけ出していく。

  4. 4

    浸け時間は短くてもOKだけど長く浸けた方が味が染みます。浸けたままで1週間は冷蔵庫保存可能。

コツ・ポイント

茹で時間8分もOK!

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんみたいな味玉を簡単に作りたくて
レシピID : 5119880 公開日 : 18/06/15 更新日 : 21/04/16

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