♡コロコロベビーホタテのチーズ揚げ♡

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Description

お弁当やおつまみにも!ベビーホタテを粉チーズを混ぜたパン粉を付けて揚げました!コロコロしてて見た目も可愛い♡

材料 ((6個分))

☆パン粉
大さじ1
大さじ1
☆パセリ
小さじ1~2
塩コショウ
少々
適量
1個

作り方

  1. 1

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    ☆の材料を混ぜ合わせときます!

  2. 2

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    塩コショウをして下味をつけた
    ベビーホタテを薄力粉→卵→①の
    パン粉の順につけます!

  3. 3

    写真

    つけたらこんな感じです!

  4. 4

    写真

    油を熱し170℃位の温度で揚げていきます!

  5. 5

    写真

    きつね色になったらひっくり返し
    裏側も同じ様にきつね色になるまで
    揚げます!

  6. 6

    バットの下にキッチンペーパーを
    ひきバット上に重ならないように並べます!

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり♡味が薄かった場合ケチャップやオーロラソース、タルタルソース等をつけて食べて下さい!

コツ・ポイント

コツやポイントは特にないです!
簡単にできるし多めに作って冷凍しておくと朝チンする
だけになるのでお弁当を作る時楽です♡

このレシピの生い立ち

ホタテの貝柱を使いたかったのですがなかったので
代わりにベビーホタテを使ったのがきっかけです!
ベビーホタテでも十分美味しい♡
レシピID : 5120324 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/15

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