もつキムチ

もつキムチ
もつに嵌っています。これは絶品で、ビールがすすむぅぅ~y( ̄ー ̄)yピースピース

材料 (4人分)

もつ
300~400g
キムチ
100~150g
ねぎ
適量
エバラ 焼肉のタレ
大さじ2
大さじ1

1

もつは下処理をしておく。(熱湯にもつを入れ、湯がいて臭みを取り、今回はしっかり目に火を通しておく)

2

フライパンにごま油で香りを出し、キムチをさっと炒め、もつを入れ+焼肉のタレを入れ絡めネギを入れてざっと混ぜれば出来上がり。

3

コツ・ポイント

もつはフライパンで熱を加えると解けて縮んでしまうので、さっと炒める感じにしてください。焼肉のタレとキムチがベストマッチ!!で、簡単に出来ちゃういます。

このレシピの生い立ち

豚キムチは良く作るのですが、もつに日sたらさらに美味しかったです。
レシピID : 512103 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/12

写真

野菜たっぷり、美味しかった

クックQFQL6L☆

野菜も加えたらいい感じね~♪作ってくれてありがとう。

08/03/05

First tsukurepo mark
写真

簡単でピリピリ、もつがすすみました♪ご馳走様でした★

stillesprite

お酒も御飯も進むよね。作ってくれて〃 ̄∇)ゞアリガトォーー♪