簡単|まったり甘酢味噌チャーハン
作り方
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1
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最初に☆の材料を混ぜておく。
(分量はお好みでOK)
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2
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ご飯と卵を混ぜる
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ温め、先ほどのご飯を投入
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4
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ある程度炒まったら先ほど作った☆を投入し、
焼き色がつくまで焼く
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5
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最後にお好みでキャベツなどの野菜を入れ軽く炒めて完成
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コツ・ポイント
甘酢味噌は、
甘いのが好きな人は砂糖多めに。
酸っぱめが好きな人はお酢多めに。
私は薄味好みなので、
濃いめが好きな方は味噌を多めに入れてください。
甘いのが好きな人は砂糖多めに。
酸っぱめが好きな人はお酢多めに。
私は薄味好みなので、
濃いめが好きな方は味噌を多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯を食べようと思ったら卵の賞味期限が切れていたためチャーハンに。