みかん缶でみかんヨーグルトゼリー☆

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Description

加糖ヨーグルト1パックを使って砂糖を使わないでみかんヨーグルトゼリーを作りました♪材料はたったの3つ!簡単ですよ〜!

材料 (カップまたはお好みの入れ物)

大1缶
1パック(400g)

作り方

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    みかん缶の中身を、汁とみかんにまず分けておきます。ザル+ボウルにあけるといいですよ!

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    みかんをゼリー用に少し残しておく。

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    ゼラチン10gを大さじ2の水で溶かしておく。

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    ミキサーに、ヨーグルトと残りのみかんを入れて混ぜ、電子レンジで30秒ほどかけて溶かしたゼラチンも入れて、混ぜる。

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    お好みの容器(私はグラス)に半分よりちょっと多めくらいの高さまで入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

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    次に、余っているゼラチン(5g)と残っている汁で、ゼリーを作る。小鍋に汁を入れ、ゼラチンに水大さじ1を入れ溶かす。

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    汁は弱火で温め、ゼラチンはまたレンジで溶かす。溶けたら、小鍋に入れ、ヘラでよく混ぜ馴染ませる。

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    冷やし固まったみかんヨーグルトの上に、冷ました汁を入れ、残しておいたみかんを入れる。

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    固まるまで冷やして完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトにみかんを入れて混ぜ、みかんヨーグルトを容器の下に入れまず固めます。
残りのシロップにゼラチンを入れゼリーにし、ゼリーの中にみかんを入れます。二層のちょっとオシャレなみかんヨーグルトゼリーが出来ます。とても簡単です♪

このレシピの生い立ち

砂糖をなるべく使いたくなかったので、加糖ヨーグルトを使えば、美味しいゼリーが作れるんじゃないかな?と思ったので♪
容器はお好みのグラスや入れ物に入れてください☆
レシピID : 5122970 公開日 : 18/06/15 更新日 : 22/08/17

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