豚肉のすき焼き風煮物
作り方
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1
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糸蒟蒻は湯がいて食べやすく切り、それぞれの材料の長さを揃えて切ってお皿に盛り合わせます。
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2
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出し汁、■酒、砂糖、みりん、醤油を火にかけます。
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3
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煮たったら材料を加えて煮ます。
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4
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生卵にくぐらせて頂きます。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とお鍋になりそうな材料があったのですき焼き風にしたもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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