なんとも豪快。ずぼら大根もち
curisupin
作り方
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1
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耐熱ボウルに大根をすりおろし、軽く水気を切りAを混ぜる。
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2
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1にふんわりラップをし、600ﾜｯﾄレンジで3～4分加熱する。
透明になっていたら出来上がり。スプーンですくって食べる。
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コツ・ポイント
生地に味がついてるのでそのままでも食べられます。お好みでポン酢使ってください。耐熱ボウルに油を塗ってからすりおろしてチンすると、こびりつくのを防げます。
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで焼きますが、こびりついて上手に焼けたことほとんどなし（フライパンかえかえろ）
フライパン洗うの面倒くさいし、レンチンしてみました。
フライパン洗うの面倒くさいし、レンチンしてみました。
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