こうやのめかぶ
nosso
作り方
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1
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高野豆腐を戻して、小さくコロコロに切る。（私は縦4×横6の12等分しています。）かるく絞る。
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2
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片栗粉をまぶす。（ポリ袋を使うと簡単です。）
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3
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油で揚げる。
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4
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揚げた高野豆腐をお皿に盛り、めかぶをかける。めんつゆやポン酢をかける。ごまをパラパラ。完成！
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コツ・ポイント
あまり絞りすぎるとパサつきます。ほどほどに。味付けはお好みで。納豆のタレでも美味しかったです！( ‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
揚げた高野豆腐が大好き！(o^^o)めかぶ、合いそうだなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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