アーモンドミルクのカスピ海ヨーグルト
作り方
コツ・ポイント
カスピ海ヨーグルトが室温放置で作るのに丁度よい菌です。
酸っぱくなるヨーグルト菌よりも、カスピだとアーモンド味によく合います(個人の感想です)。
酸っぱくなるヨーグルト菌よりも、カスピだとアーモンド味によく合います(個人の感想です)。
このレシピの生い立ち
一度挑戦してビショビショになったので、無脂肪固形分でヨーグルトの硬さが決まる事を思い出してスキムミルクを入れてみました。
ワンダホー
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