誰でも簡単♪たらこパスタ(和風)

誰でも簡単♪たらこパスタ(和風)
バターが無くて。
マーガリンでのレシピ。もちろんバターでも( ・ᴗ・ )
味は和風。

材料 (2人分)

パスタ
2束
たらこ
2腹
青じそ
2枚
大½—
しょう油
小2
大1
刻み海苔

1

パスタを茹でる

2

写真

パスタを茹でてる間に、たらこ~白だしの材料を大きめのボウルに入れて混ぜる。
(青じそは細かく刻む)

3

(マーガリンが溶けにくい場合は、茹でてるパスタの鍋に3秒程ボウルの底をつけて温めると溶けやすい)溶けてなくても大丈夫。

4

パスタが茹で上がったら、ザル等で湯切りせずに、箸やトングですくいながらボウルの中へ入れる。(茹で汁が入るように)

5

お皿に移して、刻み海苔をトッピング。

コツ・ポイント

青じそは丸めて刻むと切りやすい。(残ったら そのまま細切りにして冷凍→使用時はハサミで細かく刻める)

刻み海苔は、焼き海苔をコンロの火でサッと炙ってから、ハサミでチョキチョキ細切りに。味付け海苔だとペタペタくっつくけどお好みで♪

このレシピの生い立ち

たらこパスタが好きなので。いつでも美味しく食べたくて♪
レシピID : 5126740 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/24

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