誰でも簡単♪たらこパスタ(和風)
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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パスタを茹でてる間に、たらこ~白だしの材料を大きめのボウルに入れて混ぜる。
(青じそは細かく刻む)
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3
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(マーガリンが溶けにくい場合は、茹でてるパスタの鍋に3秒程ボウルの底をつけて温めると溶けやすい)溶けてなくても大丈夫。
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4
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パスタが茹で上がったら、ザル等で湯切りせずに、箸やトングですくいながらボウルの中へ入れる。(茹で汁が入るように)
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5
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お皿に移して、刻み海苔をトッピング。
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コツ・ポイント
青じそは丸めて刻むと切りやすい。(残ったら そのまま細切りにして冷凍→使用時はハサミで細かく刻める)
刻み海苔は、焼き海苔をコンロの火でサッと炙ってから、ハサミでチョキチョキ細切りに。味付け海苔だとペタペタくっつくけどお好みで♪
刻み海苔は、焼き海苔をコンロの火でサッと炙ってから、ハサミでチョキチョキ細切りに。味付け海苔だとペタペタくっつくけどお好みで♪
このレシピの生い立ち
たらこパスタが好きなので。いつでも美味しく食べたくて♪