HB雑穀米のカンパーニュ風フランスパン

ごはんはあらかじめ炊いたものを冷蔵庫で冷やして使います。

全ての材料を計り入れ、フランスパンコースでスタート！
(PanasonicのSD-MDX100:11フランスパンコース)

焼き上がって粗熱が取れたら、ビニール袋などに入れて完全に冷まして切る。