男の簡単たまごかけパスタ(TKP)
作り方
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パスタを茹でる傍らで他のボールにたまご、醤油、鰹節、青ネギを入れます。好みで他の具を入れてもOK。
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2
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混ぜます。少し濃いめにしておきましょう。
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3
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茹で上がったパスタを投入します。ここでサクッと混ぜます。
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4
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盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
他のボールにあらかじめたまごソースを作っておくこと、パスタをそのボールに入れるて混ぜることがコツです。フライパンにたまごソースを入れてしまうと卵が中途半端に固まり美味しくありません。青ネギと鰹節は自分の好みですが、間違いのない組み合わせ。
このレシピの生い立ち
TKGはあるのに、なぜTKPがないのか。と思い作ってみました。卵かけごはんの味は日本の味だと思っていますが、パスタにもとても合います。何も考えずにできる超お手軽料理なので、ぜひお試しを。