すももジャムを使った米粉のカップケーキ

すももジャムを使った米粉のカップケーキ

Description

ジャムの甘さのみなのでふんわり優しい甘みです。甘いのがお好きな方はジャムをつけるとちょうど良いかも!

材料 (100均の30mm×30mmミニマドレーヌ型12個分)

100g
100cc
すももジャム
大さじ3
菜種油
大さじ1
ひとつまみ

作り方

1

ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

2

型に生地を入れる。※9分目くらいまで入れても大丈夫です。

3

180℃のオーブンで20分焼く。

4

写真

かわいい型で作って、

5

写真

ラッピングしてプレゼントにもどうぞ。

コツ・ポイント

ワンボウルで全ての材料をぐるぐる混ぜて型に入れて焼くだけです!

このレシピの生い立ち

手作りの甘ーいすももジャムに、甘さ控えめのケーキを添えて知人にプレゼントしたくて作りました。
レシピID : 5128637 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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