ミートソースパスタの画像

Description

ビーフシチューをアレンジ
残り物が美味しいパスタソースに

材料 (2人分)

2束
ビーフシチュールー(残り物)
適量
コンソメ
適量
こしょう
適量
適量
赤ワイン
適量
ケチャップ
適量
パセリ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ビーフシチュールーをフードプロセッサーに入れ細かくしフライパンに移します。
    ※ビーフシチューのレシピは昨日載せています。

  2. 2

    そこにケチャップ、赤ワイン、塩、こしょう、コンソメを入れて煮ます。
    ※残りのルーの量によって調味料を調節してください。

  3. 3

    パスタを表記時間茹で、茹ったらお湯をきりお皿に盛ります。
    その上にソースをのせます。
    パセリと粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

具材を細かくすること

このレシピの生い立ち

昨日のビーフシチューが余っていた
レシピID : 5128971 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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