まぜるだけパスタ たらこスパゲティ
Description
麺を茹でる以外、火を使わない、まぜるだけの簡単パスタです。
材料
(二人分)
200㌘
切り子のタラコ
50㌘~
マヨネーズ
3回し程
牛乳 または 豆乳
40cc
茹でる時の塩
大さじ1程度
茹でる時のオリーブオイル
2回し程度
盛り付け時の海苔 または 紫蘇
お好みの量
作り方
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1
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①鍋にたっぷりのお湯のを沸かし、塩とパスタを入れ、オリーブオイルを回し入れる。
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2
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②茹でている間に、大きめなボールへタラコ、牛乳を入れて軽く混ぜ、更にマヨネーズを入れて混ぜる。
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3
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茹であがったパスタは軽く湯ぎりし、②のボールへ投入し麺とタラコソースが絡むように手早く混ぜる。
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4
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ねじりながら、こんもりと盛り付けをして、海苔または紫蘇を切ったものを乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
タラコ、マヨネーズに塩分もあるため、茹でる時の塩以外は一切調味料も使いません。
簡単で、ヘルシーです。 またお好みでバターを上にのせても美味しいです。
簡単で、ヘルシーです。 またお好みでバターを上にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
時短プラス塩分を取りすぎない料理を作りました。