赤キャベツの千切りサラダの画像

Description

味加減はお好みで。

材料 (4人分)

小玉半玉
1個〜2個
適量
胡椒
適量
酢又はホワイトビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに野菜をスライサーでどんどん千切りしたものを投入していきます。まずはキャベツをスライサーで薄く千切り

  2. 2

    ピーマンもスライサーで千切り

  3. 3

    好みで玉ねぎを更にスライサーで千切り追加して混ぜてもいいと思います。

  4. 4

    トマトをぶつぎり

  5. 5

    塩、胡椒を振り、オリーブオイルとビネガーをボウルに投入して混ぜて完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルとビネガーが同量ならば、味付けは間違いないと思います。

このレシピの生い立ち

赤い野菜に緑の野菜が入るサラダは超手軽に、しかも食卓が華やかになるかと思って作りました。
レシピID : 5130876 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

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