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ボウルに野菜をスライサーでどんどん千切りしたものを投入していきます。まずはキャベツをスライサーで薄く千切り。
ピーマンもスライサーで千切り。
好みで玉ねぎを更にスライサーで千切り追加して混ぜてもいいと思います。
トマトをぶつぎり
塩、胡椒を振り、オリーブオイルとビネガーをボウルに投入して混ぜて完成。