世界で1番美味しいカルボナーラの画像

Description

テレビでやっていた世界で1番美味しい
カルボナーラ。
美味しすぎたので覚書。

材料 (1人分)

100g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
1個
小さじ3
ブラックペッパー
適量
ブロッコリー、きのこなど野菜
お好みで

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでベーコン、にんにくを弱火で炒める。お好みできのこなど野菜投入

  2. 2

    1リットルの水に対して小さじ3の塩を入れパスタを茹でる

  3. 3

    皿に溶いた卵、炒めたベーコンにんにく、粉チーズを入れる

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタを皿に入れ、10秒待ってから混ぜ合わせ、ブラックペッパーをかける。出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳、生クリーム不使用です。

このレシピの生い立ち

テレビから拝借。
レシピID : 5131367 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
滝沢昇
世界一美味しかった

嬉しいコメントありがとうございます(*^◯^*)