世界で1番美味しいカルボナーラ
作り方
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1
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オリーブオイルでベーコン、にんにくを弱火で炒める。お好みできのこなど野菜投入
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2
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1リットルの水に対して小さじ3の塩を入れパスタを茹でる
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3
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皿に溶いた卵、炒めたベーコンにんにく、粉チーズを入れる
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4
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茹で上がったパスタを皿に入れ、10秒待ってから混ぜ合わせ、ブラックペッパーをかける。出来上がり!
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コツ・ポイント
牛乳、生クリーム不使用です。
このレシピの生い立ち
テレビから拝借。