甘辛鶏そぼろ♪隠し味はハチミツ☆

甘辛鶏そぼろ♪隠し味はハチミツ☆
おにぎりの具♪ としてもご飯のおとも♪ にも、美味しくて止まらない鶏そぼろです☆

材料

鶏挽肉
200g位
大さじ 2
大さじ 1
大さじ 1
砂糖
大さじ 1
醤油
大さじ 3
小さじ 1
少々
お好みで

1

鍋に鶏ひき肉・酒
ハチミツ・みりん
砂糖・を入れ
軽く混ぜます。
それから、火を付けます(弱火)。

2

写真

お醤油をお好みで入れて行き、ひき肉に火が通って来たら
生姜を入れる(チューブでも可能)。

3

写真

味をみながら、塩を入れ、甘味が欲しければハチミツを足していく。 ※ハチミツは後から足してもOKです。
最後にお好みで
一味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポロポロにする為には、材料を入れてから鍋に火を付ける事。

このレシピの生い立ち

旦那さんの夜食に鶏そぼろを作りました。お酒を飲むのに甘党なので、少し甘めですが・・・甘辛で美味しい×②と・・パクパク食べてました♪
レシピID : 513202 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」