なめらかレアチーズケーキゼラチンなし
Description
少ない材料で超絶簡単なカップレアチーズケーキです。親子でクッキングもいかがですか?
材料
(4人分)
作り方
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1
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生クリームに砂糖大さじ2を加えて泡だて器で混ぜ、固めにします。
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2
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クリームチーズを600wの電子レンジで30秒チンして、レモン汁と砂糖大さじ1を加えてよく混ぜます。
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3
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1と2をざっくり混ぜてカップに入れ、
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4
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冷蔵庫で固まるまで冷やします~
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コツ・ポイント
ゼラチン不要・かんてん不要で、カップに入れて固めるだけです。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキを作ろうと思ってゼラチンやかんてんを冷蔵庫から出したら、どれも2年以上賞味期限が切れていたので、なしで作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)