幼稚園のお弁当第9段!!ドラえもん♪
作り方
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1
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ガーリックシュリンプはえびのわたをとってした処理をする。
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2
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ズッキーニは皮を縦に縞模様になるように向いて5ミリ幅で輪切りにする。
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3
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にんにくを細かく切ってフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出たらズッキーニを入れ両面焼く。
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4
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えびを後から入れて塩コショウ、ハーブソルト(今回はバジル、ローズマリー)で軽く味付けをする。
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5
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出来上がる直前に醤油を少したらして出来上がり♪
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6
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ドラえもんはのり、かにかま、チーズ、ハムで作ってます。
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コツ・ポイント
子供が食べれるように白ワインなどは入れてません。
えびは火を入れすぎると固くなるのでささっと調理で♪
えびは火を入れすぎると固くなるのでささっと調理で♪
このレシピの生い立ち
えびが大好きなので大人のおつまみにもなる物を作りたくて。