豚トマキムチ
Description
metropolitana vol.186 Jun.2018掲載
ヤスナリオ氏のレシピ
ヤスナリオ氏のレシピ
ぱなーば
材料
（1人分）
作り方
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1
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豚バラ肉は4cm幅に切る．トマトは縦に八つ切りにする．
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2
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フライパンにごま油を熱し，豚バラ肉を炒め，火が通ったらトマトを加える．
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3
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トマトが崩れてきたら，しょうゆとキムチを加え，全体をからめる．
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4
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器にごはんを盛り，3をのせ，万能ねぎ，粗びき黒こしょうを散らす．
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コツ・ポイント
万能ねぎは省略して作りました．
黒こしょうは家にホールしかなかったので，すり鉢で潰して使いました．たっぷり目がおすすめです．
今回は，別盛で作ってみましたが，タレを残さず食べたくて結局最後はごはんに絡めて食べました．
黒こしょうは家にホールしかなかったので，すり鉢で潰して使いました．たっぷり目がおすすめです．
今回は，別盛で作ってみましたが，タレを残さず食べたくて結局最後はごはんに絡めて食べました．
このレシピの生い立ち
metropolitana vol.186 Jun.2018掲載
ヤスナリオ氏のレシピ
オリジナルレシピは「豚トマキムチ丼」ですが，別盛で作ってみました．
ヤスナリオ氏のレシピ
オリジナルレシピは「豚トマキムチ丼」ですが，別盛で作ってみました．
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