失敗なし!の煮卵

ラーメン屋さんで 食べるあの煮卵、お家で簡単にできちゃいます!

材料 (卵3個分)

3個
100cc

1

沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、静かに卵を入れる。
タイマーを7分にセット。

2

タッパーに水とめんつゆをいれる。

3

7分たったら卵を氷水に入れ、冷めたら皮をむきタッパーへ入れ、冷蔵庫へ。

4

コツ・ポイント

一晩つけるくらいが一番美味しいです。
漬け汁から出しておけば味の染み込みがとまります。

このレシピの生い立ち

旦那様が煮卵が大好きなので 家でも出来たらと。
レシピID : 513547 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/28

First tsukurepo mark
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レシピありがとうです。簡単でした。助かりました。

alicelifego

作っていただいてありがとうございます。