このレシピには写真がありません

Description

ラーメン屋さんで 食べるあの煮卵、お家で簡単にできちゃいます!

材料 (卵3個分)

3個
100cc
めんつゆ(3倍濃縮)
100cc

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、静かに卵を入れる。
    タイマーを7分にセット。

  2. 2

    タッパーに水とめんつゆをいれる。

  3. 3

    7分たったら卵を氷水に入れ、冷めたら皮をむきタッパーへ入れ、冷蔵庫へ。

  4. 4

コツ・ポイント

一晩つけるくらいが一番美味しいです。
漬け汁から出しておけば味の染み込みがとまります。

このレシピの生い立ち

旦那様が煮卵が大好きなので 家でも出来たらと。
レシピID : 513547 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
alicelifego
レシピありがとうです。簡単でした。助かりました。

作っていただいてありがとうございます。