混ぜチャーハン
まついちかず
作り方
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1
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フライパンでサラダ油を熱し、包丁で軽くつぶしたにんにく炒める。
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2
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バターを加える。
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3
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ミックスベジタブルと刻んだ玉ねぎ、ベーコンと塩コショウ、鶏がらスープの素を加えて炒める。
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4
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フライパンの隅でスクランブルエッグを作る。
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5
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全体をよく混ぜ、塩コショウで味を調える。
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6
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火を止め、ごはんを加えて混ぜたら完成。
※味付けは塩コショウで調整しましょう。
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コツ・ポイント
ごはんの水分を2割ほど減らして炊くのがポイント。それでパラッと仕上がります。
玉ねぎが1/2個と中途半端な量ですが、1個使うと水っぽくなってしまうので、量を控えましょう。
玉ねぎが1/2個と中途半端な量ですが、1個使うと水っぽくなってしまうので、量を控えましょう。
このレシピの生い立ち
忙しい時はいちいち炒めない、簡単お手軽チャーハンの出来上がり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
