イタリアン常備菜
ベッティマム
作り方
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1
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ズッキーニ、パプリカとベーコンを5mmぐらいの角切りにする
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2
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テフロン加工のフライパンでベーコンを中〜弱火で炒める
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3
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ベーコンから油が出てきたらズッキーニとパプリカを入れる
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4
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ズッキーニの角が丸くなってきたら出来上がり
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5
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保存容器に入れて冷めたら冷蔵庫へ、2〜3日は保存できます。長期間保存する場合はラップに小分けして冷凍庫に入れてください
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6
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そのまま使う場合は塩コショウで味を調える
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7
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アレンジ例
【ドリア】
ケチャップライスにしてチーズをのせて
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8
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【お肉やお魚の付け合わせ】
ケチャップと塩コショウで味付け
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9
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【スープ】
水とコンソメでスープにして、ウィンナーで増量
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10
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【ハンバーグ】
玉ねぎの代わりに
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コツ・ポイント
ストック用にする場合は 使う時にまた火を入れるので、炒め過ぎないようにしてください
このレシピの生い立ち
ちょっと何か足りないと思った時に使えるものをと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベッティマム
