千切りキャベツたっぷりのフワフワオムレツ

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Description

千切りキャベツを具材にふわっと焼き上げたオムレツ。簡単なので失敗なく作れますよ。

材料 (2人分)

3個
オリーブオイル
小さじ1
ケチャップ
適量
マスタード
適量

作り方

  1. 1

    千切りキャベツと卵をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、1を流し入れる。固まる前に丸い形にする。

  3. 3

    焦げ目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    焼き加減を調節して出来上がり。ケチャップとマスタードをお好みの量かけてください。

コツ・ポイント

卵とキャベツを混ぜ合わせるときは、泡立つくらい混ぜるとふわふわになりますよ。

このレシピの生い立ち

学生時代、金欠の時によく作っていました。今食べてもとても美味しい!
レシピID : 5138178 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

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