簡単5分!とろろ昆布と梅のにゅうめん
作り方
-
-
1
-
めんつゆをかけつゆの濃さに割って火にかけます。
-
-
-
2
-
茹で上がったそうめんは、一旦冷水で締めます。
-
-
-
3
-
締めたそうめんはを、温めたつゆに入れ、沸騰直前まで火にかけます。
-
-
-
4
-
器にそうめんとつゆを入れ、とろろ昆布と種を除いた梅干しを入れます。お好みで刻んだ万能ねぎをちらし、完成です。
-
コツ・ポイント
冷水で締めた後にも火を入れるので、そうめんは固めに茹でてください。あとは、特にない簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
家に帰ってすぐに作れる主食レシピが欲しかったので、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)