案外簡単アナゴ丼！
スズキおかあさん
作り方
-
-
1
-
アナゴの頭と骨を頑張ってとる！
-
-
-
2
-
グリルで焼く。皮を上にして。
-
-
-
3
-
一度火が通ったところでグルルから出す。
-
-
-
4
-
フライパンにアナゴとタレを入れてタレをまぶす要領で焼く！
弱火でタレの水分がゆっくり飛ぶように。
-
-
-
5
-
最後にもう一度グリルに入れて、表面に焦げ目が出来るくらいに焼く。
-
-
-
6
-
どんぶりにご飯を入れてアナゴを乗せてフライパンの汁を上から掛けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は「なんでもごタレ」と言う出来合いの甘醤油の調味料があったのでこれを使いました！
簡単に出来ましたよ！^_^
簡単に出来ましたよ！^_^
このレシピの生い立ち
蒲焼きが作ってみたかったのでアナゴで挑戦しました！
味は自画自讃で美味しかったですね！
味は自画自讃で美味しかったですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
