レンジでまっくろバナナの蒸しケーキ

レンジでまっくろバナナの蒸しケーキ
もう食べるには抵抗が…っていう真っ黒バナナをおいしいケーキにしました。

材料

バナナ
1本
1個
砂糖
大さじ3
牛乳
大さじ2
サラダ油
大さじ1

1

写真

ボールにバナナをつぶして、牛乳、砂糖を入れて混ぜる

2

卵を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる

3

写真

耐熱カップに5等分して入れる。
かなり膨れるので、容器の1/3くらいまで

4

写真

電子レンジ強(500W)で3分半くらい加熱する。(上のほうがかわいたらできあがり♪)

5

写真

バターをつけて食べるとおいしい!

コツ・ポイント

さめてから食べるときは、電子レンジ強で20秒くらいあたためて食べるとおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いちごの蒸しケーキがおいしかったので、バナナでも蒸しケーキ作ってみました。次の日でもおいしく食べられるように、サラダ油を入れてしっとり…。
レシピID : 513903 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」