レンジでまっくろバナナの蒸しケーキ
Description
もう食べるには抵抗が…っていう真っ黒バナナをおいしいケーキにしました。
材料
作り方
-
-
1
-
ボールにバナナをつぶして、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
-
-
-
2
-
卵を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる
-
-
-
3
-
耐熱カップに5等分して入れる。
かなり膨れるので、容器の1/3くらいまで
-
-
-
4
-
電子レンジ強(500W)で3分半くらい加熱する。(上のほうがかわいたらできあがり♪)
-
-
-
5
-
バターをつけて食べるとおいしい!
-
コツ・ポイント
さめてから食べるときは、電子レンジ強で20秒くらいあたためて食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
いちごの蒸しケーキがおいしかったので、バナナでも蒸しケーキ作ってみました。次の日でもおいしく食べられるように、サラダ油を入れてしっとり…。