激安簡単!「するめそうめん」でいかめし風

激安簡単!「するめそうめん」でいかめし風の画像

Description

コンビニでも売っている「するめそうめん」で美味しいいかめし風炊き込みご飯ができちゃいます!
包丁いらずの簡単レシピです♪

材料 (2人分)

1合
するめそうめん(おつまみ)
20~30g程度
しょうが(チューブ)
少々(指先にチョンと乗る程度)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    普段通りご飯を研ぎ、炊飯器にセットします。
    水分量も普段通りで大丈夫です。

  2. 2

    写真

    するめそうめんをキッチンばさみで切りながら入れます。3~4等分の長さが目安です。
    一緒にチューブ生姜と塩も加えます。

  3. 3

    全体を水に浸したら、1時間以上吸水させてから炊きます。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら軽く切り混ぜて完成です!
    おにぎりにしても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

炊き上げる前にしっかり吸水時間をとることが大切です。最低でも1時間、できれば半日程度置いておくと一層美味しさが増します。
朝食用なら前日の晩に、夕食用なら朝のお出かけ前にセットするとGoodです♪

このレシピの生い立ち

おつまみ用のするめそうめんを食べていたらふと思いついて。

するめそうめんにはもともと味がついているので、ほんの少しだけ塩と生姜を加えれば十分に味が出ます♪
レシピID : 5140027 公開日 : 18/06/25 更新日 : 18/06/25

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