ぶどうとキウイのサラダトーストの画像

Description

キウイ&ブドウ、ハーブソルトを用いて作る、フルーツサラダトースト。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
1/3・4・5個程度
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
ハーブソルト
少々
レモン汁
お好み量

作り方

  1. 1

    皮ごと食べられるブドウ(種なし)はよく洗う。キウイは食べやすい大きさにcutする。

  2. 2

    写真

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、1を載せる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズを載せて再びオーブントースター委入れ色よく焼いて取り出す。

  4. 4

    写真

    手でちぎったバジルを散らし、オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルトをふってレモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

ぶどうの種類はお好みで。巨峰などで作る場合、皮と種を除いてお使いください。

キウイの酸味により、レモン汁の量は増減してください。

このレシピの生い立ち

朝ごはんのデザート用にcutしたフルーツを一部取り分けて、おやつトーストを作りました。
レシピID : 5140046 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

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