玉ねぎが決め手なおいしい唐揚げ
Choco758
作り方
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1
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鶏モモ肉2枚を適当な大きさに切ってポリ袋へ。
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2
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★下味の材料をポリ袋に入れて揉み込んで、
10分置く。
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3
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薄力粉大さじ3をポリ袋に入れて揉み込む
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4
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さらに
片栗粉大さじ4を入れて揉み込む。
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5
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鍋に3cmの油を入れて揚げる。
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コツ・ポイント
薄力粉→片栗粉と順番につけることでカリッと揚がります。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
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